Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
Ingrédients
La crème chantilly
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
40 g de sucre vanillé maison
Le crumble
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de cassonade
-
50 g de farine de sarrasin
-
60 g de farine de blé complet
Les fruits au sirop
-
100 g de sucre en poudre
-
1 mangue
-
4 clémentines détaillées en quartiers
-
100 g d'eau
-
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
2 fruits de la Passion
-
1 grenade
-
2 pincées de poivre sauvage à ajuster en fonction des goûts
La sauce chocolat
-
200 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12 Std.
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12 Std. 25 Min
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1 Std.
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2 Std.
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4 Std.
Tarte fraise, chantilly et pistache
40 Min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 Min
Crème fouettée aux mûres
15 Min
Tarte aux fraises et à la chantilly
1 Std.
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11 Std.