Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
Préparer. 10min
Total 40min
8 portions
Ingrédients
La crème chantilly
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide250 g
-
de sucre vanillé maison40 g
Le crumble
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
de cassonade100 g
-
de farine de sarrasin50 g
-
de farine de blé complet60 g
Les fruits au sirop
-
de sucre en poudre100 g
-
mangue1
-
clémentines détaillées en quartiers4
-
d'eau100 g
-
d'ananas frais coupé en morceaux200 g
-
fruits de la Passion2
-
grenade1
-
de poivre sauvage à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La sauce chocolat
-
de chocolat au lait détaillé en morceaux200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
567.1 kcal /
2378.2 kJ
Protides
5.4 g
Lipides
29.8 g
Glucides
70.1 g
Fibre
4.9 g
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