Pork, apricot & coconut wraps

Pork, apricot & coconut wraps

3.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

hot chilli sauce
90 g
soy sauce
90 g
Chinese cooking wine
1 tbsp
pork loin steaks cut into pieces (2-3 cm)
500 - 600 g
fresh coriander leaves and stalks
10 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lime juice (1 lime)
40 g
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
coconut chips (see Tips)
80 g
sunflower seeds
50 g
dried apricots cut into halves
100 g
pepitas
50 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
baby cos lettuce (approx. 250 g), leaves separated and chopped as desired
1 - 2
tortillas wraps or flatbreads of choice
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1519.5 mg

Protides 34.8 g

Calories 2229.2 kJ / 530.8 kcal

Lipides 25.1 g

Fibre 9.2 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simply Delicious 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Asian-style pork noodles

1u.

Curried sausages and lentils

1u.

Chicken and cashews

55min

Beef stroganoff

35min

Fragrant curried mince with tomato salad

40min

Sweet and sour pork

40min

Beef and potato massaman curry

2u. 10min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min

Quick massaman beef curry

40min

Chorizo and chicken pasta

50min

Apricot chicken risotto

30min

Mexican cottage pie

1u. 30min