Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

3.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
½ mela Granny Smith a pezzi
20 g di cipollotto
25 g di mollica di pane
1 cucchiaio di aceto di Sherry

1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di anice in polvere (optionnel)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
125 g di brodo vegetale freddo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1 g

Calories 223 kJ / 53 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 1.8 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gazpacho 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 dk

Vellutata speziata di carote e zenzero

25 dk

Purè di mele e sedano rapa

55 dk

Gazpacho feta e cetrioli

1sa 10 dk

Bevanda ananas e melone

10 dk

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 dk

Crema di carote e zenzero

20 dk

Maionese al curry

15 dk

Zucca al curry

45 dk

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 dk

Vellutata di zucca e mela cotogna

1sa

Vellutata di finocchi, mele e speck

50 dk