Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

3.0 7 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
½ mela Granny Smith a pezzi
20 g di cipollotto
25 g di mollica di pane
1 cucchiaio di aceto di Sherry

1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di anice in polvere (optionnel)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
125 g di brodo vegetale freddo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1 g

Calories 223 kJ / 53 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 1.8 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gazpacho 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame

Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame

40min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50min

Contorno di cavolo riccio al cocco

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15min

Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

55min

Gazpacho feta e cetrioli

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Gazpacho fragole e pomodoro

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

35min