
Appareils et accessoires
Mattonelle di miglio in salsa
Préparer. 10min
Total 45min
8 porzioni
Ingrédients
Mattonelle di miglio
-
di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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di cipolla a pezzi40 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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carote pelate e a julienne2
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di miglio sciacquato e ben scolato300 g
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di acqua600 g
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di sale1 pizzico
Salsa
-
scalogni a pezzi2
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di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsa di soia4 cucchiaini
-
di acqua60 g
-
di ricotta scolata dal siero500 g
Terminare la preparazione
-
di rucola lavata e asciugata1 mazzetto
Infos nut. par 1 porzione
Calories
308 kcal /
1289 kJ
Protides
10.4 g
Lipides
15.9 g
Glucides
32.7 g
Fibre
2.1 g
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