
Appareils et accessoires
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Préparer. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
di acqua + q.b.200 g
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di sale grosso10 g
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cavolo nero le foglie a listarelle1
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di rapa pelata e a pezzi140 g
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patata pelata e a tocchetti1
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di cipolla rossa di Tropea a pezzi60 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di sale1 pizzico
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di curcuma in polvere½ cucchiaino
-
semi di girasole a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
169 kcal /
709 kJ
Protides
2.8 g
Lipides
13.1 g
Glucides
10.1 g
Fibre
3.2 g
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