Versions compatibles
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- 60 g di tofu solido, affumicato, a pezzi
- 2 cucchiaini di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 800 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 400 g di patate a tocchetti
-
500
g di sedano rapa a tocchetti
ou 500 g di patate americane dolci a tocchetti -
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
ou ½ cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 70 g di panna vegetale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1419 kJ / 339 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 10.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Purè di sedano rapa
35min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di coste
35min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 Std. 10 Min
Purè di mele e sedano rapa
55min
Zuppa di rape
40min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)
50min
Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
20min