
Appareils et accessoires
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
Préparer. 10min
Total 25min
6 porzioni
Ingrédients
Gazpacho
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arance la scorza e il succo3
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di carote novelle pelate, a pezzi800 g
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di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi240 g
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di cipollotto30 g
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di acqua300 g
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di olio extravergine di oliva2 cucchiai
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di zucchero2 cucchiaini rasi
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di sale1 cucchiaino
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di pepe di Sichuan1 pizzico
Chantilly
-
di panna (30-40% di grassi) fredda200 g
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di aneto fresco2 cucchiai
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di sale1 pizzico
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crostini di pane
Infos nut. par 1 porzione
Calories
244 kcal /
1019 kJ
Protides
2.7 g
Lipides
18 g
Glucides
18.3 g
Fibre
4 g
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