Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

5.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
300 g di fragole
20 - 30 g di peperone rosso
15 g di cipolla rossa
30 - 40 g di cetriolo a pezzi
70 g di pane raffermo
20 g di aceto balsamico
½ - 1 cucchiaio raso di sale
50 g olio extravergine di oliva
100 g di cubetti di ghiaccio
mandorle tostate non salate (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.3 g

Calories 740.5 kJ / 177 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 3.2 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet in giardino 10 Recettes
Italie

Nutri la tua mente 7 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Gazpacho indiano

2h 10min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15min

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1h 30min

Polpette di soia

55min

Erbazzone (vegan)

2h 20min

Gomasio

15min

Formaggio vegano

6h 40min

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50min

Veg-burger (vegan)

1h 10min

Svizzere vegan

1h