Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
Préparer. 20min
Total 13h 15min
6 parts
Ingrédients
Le gâteau aux noix
-
de cerneaux de noix150 g
-
de beurre et un peu pour le moule100 g
-
de sucre en poudre150 g
-
œufs3
-
de farine de blé40 g
Le glaçage au chocolat
-
de chocolat noir détaillé en carrés70 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.70 g
-
de sucre en poudre25 g
-
de beurre mou coupé en morceaux50 g
Le bavarois à la framboise
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide6
-
de sucre en poudre150 g
-
de framboises fraîches700 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.350 g
Infos nut. par 1 part
Calories
982.7 kcal /
4097.5 kJ
Protides
13.8 g
Lipides
69.8 g
Glucides
76.3 g
Fibre
10.5 g
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