Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.7 51 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.1 g

Calories 2519 kJ / 599 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Made in Taiwan 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pork Belly Cabbage Rice

45min

Ma po dou fu (mapo tofu)

15min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15min

Mantou buns

1h 30min

Pork ribs with black bean sauce

2h

Hong shao rou (braised pork belly)

1h 15min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Oil-free Honey Chicken Wings

45min

Ginger chicken wings

40min