Pineapple buns

Pineapple buns

4.4 13 évaluations

Prép. 30min

Total 9h 50min

8 portions

Ingrédients

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.7 g

Calories 1468 kJ / 349 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.1 g

Glucides 49.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Made in Taiwan 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Matcha Wreath Cookies (Metric)

1u.

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2u. 25min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30min

Tangzhong Milk Bread

2u. 35min

Coconut and Osmanthus Jelly

3u. 20min

Pandan chiffon cake

5u. 15min

Pineapple Tarts

1u. 30min

Mantou buns

1u. 30min

Kaya (coconut jam)

1u. 10min

Authentic Meat Floss

1u. 40min

Japanese Cheese Tarts

1u. 55min

Luo bo gao (radish cakes)

25u. 20min