Appareils et accessoires
Zwetschgenkuchen mit Feigen
Prép. 1h
Total 3h
20 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Milch250 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter weich, in Stücken130 g
-
Salz½ TL
-
Ei1
Belag und Fertigstellung
-
Zwetschgen1750 g
-
Zucker50 g
-
Zimt½ TL
-
Pistazien, ungeschält, gesalzen geröstet25 g
-
Kirschnektar300 g
-
Tortenguss, weiß1 Pck.
-
Feigen reif (à 40 g), gesechstelt7
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
4 g
Calories
1068 kJ /
255 kcal
Lipides
7 g
Glucides
40 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Recettes
Allemagne
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