Lemon-Curd-Striezel

Lemon-Curd-Striezel

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Prép. 30min

Total 4h

15 Scheiben

Ingrédients

Hefeteig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
240 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Zucker
65 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Salz
¾ TL

Füllung und Fertigstellung

Lemon Curd
250 g
Ei verquirlt
1
Puderzucker zum Bestäuben

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 5 g

Calories 943 kJ / 225 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1.3 g

Glucides 40 g

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