Appareils et accessoires
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Prép. 35min
Total 1h
4 porții
Ingrédients
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optionnel) doar frunzele, pentru decor1 fir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
37 g
Calories
2144 kJ /
513 kcal
Lipides
28 g
Fibre
4 g
Glucides
18 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Salată Cobb
1 godz.
Nuci condimentate
Brak ocen
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1 godz.
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min
Somon cu crustă de migdale
35 min
Pește în sos de curry
35 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 godz. 10 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 godz. 15 min
Cod cu unt și citrice
50 min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Somon cu orez și sos de mărar
40 min