Versions compatibles
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Puiul marinat
- 30 g miere
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță sare
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 1 cățel de usturoi
- 1 limetă, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
-
4
jumătăți anterioare de pui, fără piele (cca. 800 g) (vezi recomandarea)
ou 4 bucăți piept de pui file, fără piele (cca. 700 g)
Chutney de mango și supremele de pui la aburi
- 10 - 15 g coriandru proaspăt
- 3 - 6 limete, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 75 g ardei grași, roșii, tăiați bucăți
-
1 - 2
ardei jalapeño, proaspeți, fără semințe
ou 1 - 2 lingurițe rase fulgi de chilli - 500 g mango, copt, pulpa tăiată cubulețe (1-2 cm)
- 2 lingurițe sare
- 100 g zahăr
- 250 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1346 kJ / 321 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
Recettes alternatives
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Pui cu ardei gras
1 Std.
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1sa 25 dk
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 λεπτ.
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 Std. 15 Min
Macrou cu muștar
30 Min
Bolul coreean cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 godz. 15 min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 分钟
Piept de pui pizzaiola
55min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min