Versions compatibles
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
ou 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2254 kJ / 539 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 29 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Pas d’évaluation
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Pas d’évaluation
Plăcintă cu miel și praz
2 Std.
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Omletă cu pui în stil thailandez
50 min
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35 min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35 min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2 Std.
Plăcintă de cartofi cu hribi
1 godz. 20 min