Appareils et accessoires
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Prép. 10min
Total 55min
2 porții
Ingrédients
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Protides
62 g
Calories
3631.7 kJ /
868 kcal
Lipides
55 g
Glucides
32 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Masa în doi
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ouă de Paște vopsite în galben
Pas d’évaluation
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Sos olandez
15min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min