Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1hod. 20min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Pas d’évaluation
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Pas d’évaluation
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15min
Gem de ananas cu ghimbir
40 λεπτ.
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 λεπτ.
Miel cu legume, la aburi
1ωρ. 30 λεπτ.
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Tartar de vită
10 min.
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min