Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia (optionnel)
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15min
Sparanghel sous-vide
Pas d’évaluation
Cocktail ”White Russian”
5min
Crochete cu crab și sos romesco
Pas d’évaluation
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Pas d’évaluation
Salată cu somon și merișoare
40 min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Pas d’évaluation
Ouă fierte
20 min
Somon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Bolul cu mango și somon
Pas d’évaluation
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1 godz. 40 min