Versions compatibles
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii (2-3 mm)
- 2 căței de usturoi
- ½ - 1 chilli, proaspăt, fără semințe (optionnel)
-
700
g piept de rață fără os, cu piele
ou 700 g file din piept de pui, cu piele - 2 - 3 linguri condiment „5 arome”, cumpărat sau făcut în casă (vezi recomandarea), după gust
- 2 prize sare
- 1200 g apă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume,
ou 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 80 g sos de soia
- 200 g orez alb cu bobul lung
-
200
g pak choi, tăiat bucăți
ou 200 g varză chinezească, tăiată bucăți - 100 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ciuperci proaspete
- 2 lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
- 3 - 4 linguri miere (cca. 80 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 6.5 g
Recettes alternatives
Chifteluțe de vițel cu legume
30 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Tagliatelle cu hribi
1 Std.
Bolul cu mango și somon
Pas d’évaluation
Iepure cu prune uscate
1 Std.
Sparanghel cu lămâi și capere
25 Min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 godz. 10 min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 Std.
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.