Versions compatibles
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Terinele de broccoli
- 500 g apă
- 400 g buchețele de broccoli
- unt pentru uns formele
- 4 ouă
- 150 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 priză nucșoară măcinată
Supa deasă de pui cu porumb
- 2 căței de usturoi
-
140
g ceapă, jumătăți
ou 140 g șalote, jumătăți - 60 g unt, cuburi
- 280 - 320 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- 350 - 400 g piept de pui, fără piele și fără os, tăiat cuburi (3 cm)
- 900 g apă
-
2
lingurițe concentrat pastă de pui,
ou 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1 chilli verde, proaspăt (ex. jalapeño), fără semințe, tăiat mărunt (optionnel)
-
200 - 300
g smântână,
ou 200 - 300 g smântână fermentată, de orice tip - ½ linguriță sare
- ½ linguriță chimion măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 2 linguri coriandru proaspăt, doar frunzele, tocat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 min
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Iepure cu prune uscate
1h
Sufle rapid de brânză
45 min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min
Pui garam masala
50 min