Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 990 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
-
455
g piept de pui file, fără piele, cubulețe (1¼ cm)
ou 455 g mușchiuleț de pui, cubulețe (1¼ cm) - ½ linguriță sare, împărțită
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 55 g oțet de vin roșu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1 salată romană, pentru servit, ruptă în bucăți
- 2 roșii, fără semințe, cuburi (½ cm), (aprox. 255 g)
- 2 avocado, cuburi (1¼ cm), (aprox. 340 g)
- brânză cu mucegai, pentru servit (aprox. 115 g)
- cepșoară, pentru servit, feliată (½ cm), (aprox.15 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2054 kJ / 491 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Pas d’évaluation
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15p
Milkshake cu caramel miso
20p
Pierogi cu varză coaptă
2 Std. 30 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Pas d’évaluation
Lichior cremă de whisky
15p
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30min
Dulceață de ardei iuți
35min