Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g ulei de măsline
- 2 - 3 căței de usturoi
- 40 g roșii deshidratate, scurse
-
400
g lapte evaporat
ou 400 g lapte de soia - 800 - 900 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 100 g cremă de brânză (optionnel)
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 400 g piept de pui, fără piele și fără os
- 350 g paste uscate, tip fusilli (cu timp de gătire de 10-12 minute)
- 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
-
brânză Grana Padano rasă, pentru servit
ou parmezan ras, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1163 mg
Recettes alternatives
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1 godz. 10 min
Soldăței de omletă
Keine Bewertungen
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 godz. 10 min
Cotlet de porc sous-vide
2 godz.
Pește gras sous-vide
1sa 5 dk
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1sa 5 dk
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1sa 5 dk
Lapte de pasăre
40min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Sos béchamel
15 min