Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g apă
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 250 g orez tip basmati
-
4
fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 125 g fiecare)
ou fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, decongelate (cca. 125 g fiecare) - ¼ linguriță piper negru măcinat
- 60 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 10 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 400 g smântână lichidă, 35% grăsime (vezi recomandare)
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 1 ½ lingură piure de roșii
-
2
fire mărar proaspăt, doar frunzele, mărunțite
ou 1 linguriță mărar mărunțit, uscat - 1 - 2 prize fulgi de chilli, după gust (optionnel)
- 1 linguriță amidon de porumb
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 55 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez fiert în aburi
25 min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 min
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Salată cu crevete și legume crocante
40 min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min
Paste cu somon și spanac
40 min
Risotto cu calmar și crevete
1 godz.
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Sos în stil Big Mac
4h