Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

4.6 7 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 porties

Ingrédients

water
1750 g
pruimtomaten
6
aubergines (1-2 stukken)
500 g
verse mozzarella (2 bollen)
250 g
gerookte zalm (120-130 g)
6 sneetjes
volle yoghurt
1
mosterd
1 tl
extra vergine olijfolie
20 g
verse basilicumbladeren als garnering
6
amandel, geschaafd geroosterd, als garnering
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 17.09 g

Calories 1074 kJ / 257 kcal

Lipides 18.14 g

Fibre 2.52 g

Glucides 6.36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekker en licht 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4u. 30min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Zalm en venkel risotto

25min

Vislasagne met courgette

1u.

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1u. 35min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1u. 15min

Vitello tonnato

13u.

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Pompoenrisotto met spek

25min