Gestoomde kipfilet met citroenaroma

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

3.8 5 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 porties

Ingrédients

citroenschil
olijfolie
45 g
kipfilet in reepjes
800 g
sjalotten
60 g
water
300 g
kalfsfond
1 afgestreken tl
nieuwe aardappelen indien nodig gehalveerd
500 g
verse groene erwten
200 g
peultjes
300 g
groene peper
1 tl
verse kervel
10 - 15 takjes
zout
1 snuifje
crème fraîche
1 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 35.3 g

Calories 1520.5 kJ / 362.3 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 5.2 g

Glucides 21.7 g

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