Lasagne aux fruits de mer

Lasagne aux fruits de mer

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Prép. 10min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

80 g d'emmental coupé en morceaux
200 g de fenouil coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons
60 g d'échalotes coupées en deux
30 g de beurre demi-sel
30 g de fécule de maïs
200 g de vin blanc sec
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de champignons de Paris en conserve coupés en deux ou quatre
1 dose de safran
400 g de lait
700 g de cocktail de fruits de mer surgelé
10 - 12 feuilles de lasagne précuite

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.4 g

Calories 1080 kJ / 258 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 2.9 g

Glucides 18 g

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