Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Miniquiches au poisson
Préparer. 15min
Total 2h 10min
6 portions
Ingrédients
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour les moules180 g
-
de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules90 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau60 g
La garniture
-
de poireaux coupés grossièrement en morceaux700 g
-
de beurre demi-sel50 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
œufs2
-
de farine de blé10 g
-
d'eau350 g
-
de filets de poisson blanc500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
514.8 kcal /
2144.8 kJ
Protides
20.3 g
Lipides
34.2 g
Glucides
28.8 g
Fibre
4.7 g
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