Appareils et accessoires
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Saumon au fenouil et sauce au yaourt
Ingrédients
La sauce au yaourt
-
500 g de yaourt nature (4 pots)
-
le jus de 2 citrons jaunes
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le saumon
-
600 g de fenouil émincé finement
-
20 g de beurre demi-sel
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8 pavés de saumon frais
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1250 g d'eau
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350 g de riz
Niveau
facile
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