Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

4.8 13 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

½ spicchio di aglio
30 g cipolla
1 pezzettino di peperoncino rosso
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
750 g di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
100 g di vino bianco
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
400 g di pomodori ciliegino in quarti
400 g di pasta secca tipo ditalini rigati
sale q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 41.3 g

Calories 2832 kJ / 677 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 4.9 g

Glucides 81 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie

Puglia in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salsiccia e cardoncelli

55min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Cartellate

1h 5min

Tiella barese

1h

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Baccalà alla Soutelo

30min

Ragù alla barese

4h

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Spaghetti al polpo

1h 10min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Minestra di fave con cicoria

50min