Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

olijfolie
80 g
sojasaus
50 g
bruine suiker
½ tl
citroen liefst biologisch, zeste en sap
1
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)
4
sjalotten in stukken
100 g
teentje knoflook
1
prei enkel het witte gedeelte, in stukken
100 g
verse gember (optionnel) gepeld
20 - 30 g
selderstengels in stukken
100 g
diepgevroren doperwtjes
350 g
water
450 g
zout
2 tl
broccoliroosjes
400 g
gemalen zwarte peper
2 snuifjes
lichte room (ong. 18% vet) naar smaak
50 - 100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Immuniteit Booster 10 Recettes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gembersoep met rode paprika

50 Min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 Min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 Min

Yoghurt en muntdressing

15 Min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20 Min

200 g ui fruiten

20 Min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 Min

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24 Std.

Hummus van rode biet

10 Min

Rode bietensalade

10 Min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 Min