Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 30min

20 Scheiben

Ingrédients

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 15 g

Calories 776 kJ / 185 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles in Butter - Vorarlberg 13 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Kalbsbries mit Weißweinsauce

3 Std.

Weisse Bratwurstschnecke

14 Std.

Kumquats mit Schwips

2 Std.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1 Std. 50 Min

Cumberland-Senf-Sauce

1 Std. 15 Min

Fruchtiges Tomatenketchup

2 Std. 25 Min

Sauerkraut, wild fermentiert

336 Std. 45 Min

Confierter Knoblauch

27 Std. 15 Min

Kräutersemmelbrösel

5 Min

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26 Std.

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1 Std. 10 Min

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

55 Min