Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise

4.2 145 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

350 Gramm

Ingrédients

Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
30 g
Öl
30 g
Butter in Stücken
250 g
Wasser
50 g
Zitronensaft
1 EL
Eigelb
3
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 350 Gramm

Protides 14 g

Calories 10029 kJ / 2396 kcal

Lipides 262 g

Fibre 0.7 g

Glucides 3 g

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Allemagne

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