Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5 63 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 morceaux

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g de beurre demi-sel
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de farine de blé
400 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de tofu fumé, détaillé en dés
6 vol-au-vent prêts à garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 10.3 g

Calories 1009 kJ / 241 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 2.5 g

Glucides 13.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétarien 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cassoulet veggie

Cassoulet veggie

25h 25min

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35min

Pizza à la pomme de terre et aux légumes

Pizza à la pomme de terre et aux légumes

2h

Chili végétarien

Chili végétarien

1h 5min

Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

3h

Lasagne aux légumes anciens

Lasagne aux légumes anciens

1h 40min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35min

Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

30min

Garbure au tofu

Garbure au tofu

1h 45min

Chili sans viande

Chili sans viande

1h

Tartiflette au tofu fumé

Tartiflette au tofu fumé

1h 20min

Bolognaise de soja

Bolognaise de soja

40min