Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

3.5 47 évaluations
Préparer. 15min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • d'huile de noix de coco
    20 g
  • de pâte de curry verte
    20 g
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • gousse d'ail
    1
  • de gingembre frais
    5 g
  • de lait de coco
    380 g
  • de crème de coco
    200 g
  • de yaourt nature brassé
    110 g
  • de sauce de soja
    20 g
  • de jus de citron vert
    5 g
  • de bananes plantain, coupées en rondelles épaisses
    650 g
  • sel
  • poivre moulu
  • de coriandre fraîche
    ½ bouquet

Infos nut. par 1 portion

Calories 565 kcal / 2356 kJ
Protides 7 g
Lipides 33 g
Glucides 57 g

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