Coniglio all'ananas e vaniglia

Coniglio all'ananas e vaniglia

4.0 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1 lime la scorza (senza la parte bianca)
1 spicchio di aglio
50 g di scalogno a metà
400 g di latte di cocco
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1 chiodo di garofano
1 stecca di vaniglia incisa in lunghezza
1 cucchiaino di sale
4 grani di pepe nero
50 g di olio di cocco

50 g di olio di oliva
4 cosce di coniglio
20 g di Rum
200 g di acqua
1 ananas fresco pulito e a dadini (2-3 cm)
10 g di amido di mais (maizena)
3 kiwi sbucciati, a rondelle
1 cucchiaino raso di paprika dolce
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline spezzettate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 43 g

Calories 3834 kJ / 917 kcal

Lipides 47.3 g

Fibre 11.5 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga ai Caraibi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Agnello al vino

40min

Stracotto di manzo in umido

1h 30min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1h 10min

Involtini di scottona

1h 10min

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

1h 10min

Spezzatino al Barolo

5h 40min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3h 10min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1h 35min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Coniglio all'appetitosa

1h 10min

Filetto di maialino con olive nere

1h

Bocconcini di vitello con mele cotogne

1h 5min