Maiale alla Colombo

Maiale alla Colombo

4.0 3 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 25min

6 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolla dorata a pezzi
5 spicchi di aglio
1 rametto di timo fresco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
7 fili di erba cipollina fresca tritati
200 g di melanzane a dadini (3 cm)
25 g di olio di oliva
3 lime il succo spremuto fresco
800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
350 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 47.2 g

Calories 2005 kJ / 479 kcal

Lipides 29.2 g

Fibre 3.3 g

Glucides 7.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga ai Caraibi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Frittatine di mare

Frittatine di mare

35min

Panzanella di pane multicereali

Panzanella di pane multicereali

5h 20min

Kig ha farz

Kig ha farz

Pas d’évaluation

Insalata capricciosa di carne

Insalata capricciosa di carne

15min

Cheesecake banane e frutti rossi (senza lattosio)

Cheesecake banane e frutti rossi (senza lattosio)

1h 40min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

1h 5min

Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

3h 10min

Roastbeef in salsa indiavolata

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Tacchino in agrodolce

Tacchino in agrodolce

1h 10min

Pollo alla Cantonese con verdure

Pollo alla Cantonese con verdure

25min

Arista all'arancia

Arista all'arancia

8h 35min