Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Longe de porc à la riojana
Préparer. 15min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
-
d'oignons doux coupés en quatre150 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive extra vierge50 g
-
de longe de porc détaillée en dés (3 cm)800 g
-
de tomates concassées en conserve80 g
-
de piquillos en bocal coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)1
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de vin blanc50 g
-
d'eau50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
309 kcal /
1293 kJ
Protides
25.18 g
Lipides
20.34 g
Glucides
6.41 g
Fibre
1.88 g
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