Riz et légumes à l'aigre douce

Riz et légumes à l'aigre douce

3.7 53 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

800 g d'eau
160 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
100 g de carottes coupées en rondelles
100 g de courgette coupée en rondelles
400 g de poivrons rouges détaillés en lanières
150 g de champignons de Paris frais émincés
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sucre roux
30 g de miel
10 g de fécule de maïs
40 g de sauce de soja
150 g d'ananas frais détaillé en dés
1 c. à soupe de jus de citron
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.8 g

Calories 1112 kJ / 266 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.5 g

Glucides 58.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de l'ananas 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de riz aux légumes

30 Min

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40 Min

Soupe de fruits de mer provençale

25 Min

Korma d'agneau

13 Std. 50 Min

Agneau confit aux pruneaux

1 Std. 40 Min

Gnocchi de pois chiches à la bolognaise

1 Std. 15 Min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50 Min

Quiche épinard-tomate

1 Std. 45 Min

Œufs Bénédicte light

50 Min

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35 Min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1 Std. 20 Min

Bœuf au tamarin et riz gluant

8 Std. 10 Min