Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tourin à l'ail
Préparer. 5min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
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gousses d'ail5
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de beurre doux50 g
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de farine de blé50 g
-
d'eau1000 g
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cube de bouillon de volaille1
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de piment d'Espelette3 pincées
-
œuf1
-
de vinaigre de xérès1 c. à soupe
-
de pain de campagne rassis4 tranches
-
de graisse de canard30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
296 kcal /
1240 kJ
Protides
6 g
Lipides
19.8 g
Glucides
23.8 g
Fibre
2.3 g
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