Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

3.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

24 pezzi

Ingrédients

70 g di cipolla a pezzi
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino jalapeño fresco a metà, privato dei semi
1 mango maturo la polpa a pezzi
3 cucchiai di pasta di tamarindo
4 cucchiai di melassa di zucchero di canna

4 cucchiai di miele
¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
90 g di vino rosso
180 g di succo d'arancia
2 cucchiai di aceto di vino rosso
24 costolette di agnello

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ferragosto insieme 46 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Zuppa di pesce misto

40min

Torta con semi di papavero

4h 30min

Pollo speziato alle arachidi

50min

Gamberi alla guineana

25min

Calulu di pesce

50min

Charlotte al cioccolato e banana

Pas d’évaluation

Gelato al gusto Cheesecake

3h

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1h

Cozze allo zafferano

55min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1h 30min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15min