Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza con la ricotta
Prép. 25min
Total 2h 40min
8 porzioni
Ingrédients
Impasto
-
100 g di latte intero
-
100 g di acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina tipo 0 + q.b.
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di strutto
-
1 uovo
Ripieno
-
300 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
50 g di ricotta salata a pezzi
-
150 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
2 uova sode a fette
-
1 uovo sbattuto
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
17.9 g
Calories
1891 kJ /
452 kcal
Lipides
23.5 g
Fibre
2 g
Glucides
42.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Giro d'Italia
29 Recettes
Italie
Italie
Sapori d'Italia
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Fagotto napoletano
2h 15min
Gattò di patate
1h 30min
Struffoli
1h
Pizza rustica lucana
1h 15min
Casatiello sugna e pepe
2h 30min
Panini napoletani
5h 20min
Panini napoletani con uova sode
2h 50min
Brioche ai peperoni
2h 45min
Tortano speck e fontina
2h
Parigina
3h 30min
Pizza di scarola
3h 30min
Pizzette fritte
1h 55min