Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Piccole pastiere
Préparer. 1h 10min
Total 2h
10 porzioni
Ingrédients
Pasta frolla
-
di zucchero90 g
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
-
tuorli3
-
di miele1 cucchiaino
-
di burro morbido a pezzi200 g
-
di farina tipo 00330 g
-
di sale1 pizzico
-
stecca di vaniglia i semini1
Ripieno
-
di zucchero140 g
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)½
-
di latte intero100 g
-
di grano precotto in scatola200 g
-
di sale1 pizzico
-
uovo1
-
tuorlo1
-
di ricotta di pecora scolata dal siero160 g
-
di cedro candito a dadini20 g
-
di acqua di fiori d'arancio1 - 2 cucchiai
Terminare la preparazione
-
di burro10 g
-
di farina tipo 00 + q.b.1 cucchiaio
-
tuorlo1
-
di latte3 cucchiai
Infos nut. par 1 porzione
Calories
467 kcal /
1954 kJ
Protides
8.9 g
Lipides
23.7 g
Glucides
58.3 g
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