Versions compatibles
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di cipolla dorata in quarti
- 40 g di brandy
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di zucchero di canna
- 1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
- 10 g di caramello liquido
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 dose di pasta sfoglia
- 1 formaggio di capra in 12 fette
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 14.8 g
- Lipides
- 16.2 g
- Fibre
- 1.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1 Std.
Pomodori ripieni di ricotta e feta
50 Min
Pomodori ripieni con formaggio di capra
55 min
Zuccottini di melanzane
45 Min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1 Std.
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1h 30min
Crêpe con capesante e porri
Pas d’évaluation
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1 Std.
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15 min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 Std.
Involtini di pesce spada al pomodoro
50 Min
Tartellette alle cipolle caramellate
1 Std.