Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

4.4 11 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée au romarin

½ c. à café de sel
1 branche de romarin frais effeuillée
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
90 g d'eau froide

La garniture

4 oignons rouges de taille identique et coupés en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de fond de veau
100 g de vin rouge
250 g de vin rouge type banyuls
240 g de saint-nectaire coupé en morceaux de 30 g env.
8 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.5 g

Calories 1731 kJ / 416 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 1.9 g

Glucides 24.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Croquant au chocolat

16h 20min

Choux à la mousse de petits pois

4h

Cheesecake salé au poivron

45min

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

1h 30min

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

2h

Crumble tomate-chèvre

35min

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

1h 45min

Tourte au roquefort

2h 15min

Coulant chocolat au cœur caramel

24h

Tartelette au chèvre et aux oignons

50min

Tarte basquaise

55min