Versions compatibles
Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 150 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 150 g di pomodori datterino gialli e rossi, in quarti
- 220 g di brodo vegetale
- 320 g di pasta tipo penne lisce
- 3 - 4 rametti di finocchietto selvatico, lavato e sminuzzato
- 50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
- 1 pizzico di sale (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1h 15min
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1 Std. 40 Min
Fusilli e melanzane
25 min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Carbonara di seitan
40min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1 godz. 25 min
Penne melanzane e menta
50min
Melanzane alla siciliana
1h 15min
Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini
1 Std. 40 Min
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40min
Trenette al pesto
45min
Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi
30min