Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.5 83 évaluations

Préparer. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1
œufs blancs et jaunes séparés
2
citrons verts non traités zeste et jus
2
de sucre en poudre
60 g
de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
10 feuilles
de crème liquide entière
150 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 150 kcal / 627 kJ

Protides 2.3 g

Lipides 9.3 g

Glucides 13.7 g

Fibre 1 g

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