![Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir) Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2863398A-BCEB-4C00-968F-135C34E382DE/Derivates/554596A0-1FAD-46AC-93A3-AB9E9AD609F6.jpg)
Versions compatibles
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et un peu, à ajuster en fonction des goûts, pour la sauce
- 250 g de riz basmati
- 300 g de courgettes, coupées en rondelles
- 5 feuilles de salade verte, coupées en deux (laitue ou scarole)
- 4 filets de truite saumonée (150 g chacun)
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 10 feuilles de basilic frais
- 1 branche de feuilles de persil frais, les feuilles seulement
- 1 c. à soupe de jus de citron
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2743 kJ / 655 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30 min
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
45 Min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 min
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55 Min
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
55 Min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 Std.
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 Min
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1 Std.
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 Min