Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Weißbrot, in Stücken (3 cm)
- 50 g Milch
- 200 g Zucchini, längs geviertelt, in Stücken (2 cm)
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 ½ TL Salz
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 2 TL Harissa-Paste
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 400 g Wasser
- 10 g Honig, flüssig
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Couscous
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou TL gekörnte Brühe - 3 Stängel Minze, abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3294 kJ / 787 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 40 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1 Std. 50 Min
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1 Std.
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45min
Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen
55min
Hähnchen Tikka Masala
1 Std.
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min
Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta
40min
Hähnchen-Arrabiata
55min
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1h 20min