![Orientalischer Gemüsesalat Orientalischer Gemüsesalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/689A716F-A5F7-4E85-8762-579B271379C3/Derivates/249E306A-2E75-4C02-99EA-0907AB8556F8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 - 5 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, längs halbiert, entkernt
- 150 g Wasser
- 120 g Olivenöl
- 50 g Weißweinessig
- 50 g Tomatenmark
- 50 g Zucker
- 15 g Crema di Balsamico
- 1 TL Meersalz, grob
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ EL Ras el Hanout
- ½ EL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Koriander
- ½ TL Pfeffer
- 1000 g gemischtes Gemüse (z.B. Fenchel, Möhren, Paprika, Zucchini), in mundgerechten Stücken
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1720 kJ / 411 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 7.1 g
Recettes alternatives
Risonisalat mit Cannellini-Bohnen
45min
Antipasti-Gemüse
30min
Linsentatar mit Räucherforelle
45min
Blumenkohl-"Taboulé"
10 min
Marinierte Möhren
2h 35min
Fitness-Salat
10 min
Bulgursalat
45min
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40min
Wintersalat
10 min
Mariniertes Gemüse
4h
Ratatouille-Salat
1j
Asiatischer Möhrensalat
10 min