Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

water
1750 g
plum tomatoes (6 tomatoes)
360 g
aubergines (1-2 pieces)
500 g
mozzarella (2 balls)
250 g
smoked salmon (120-130 g)
6 slices
plain yoghurt
1
mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh basil leaves for decoration
6
slivered almonds toasted, for decoration
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.09 g

Calories 1074 kJ / 257 kcal

Lipides 18.14 g

Fibre 2.52 g

Glucides 6.36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Deliciously Light 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crème Caramel (Flan)

3h

Ground Bison Meat

35min

Globe artichokes with lemon garlic butter

1h

Veal fillet with mirabelle plums

1h 50min

Couscous with Chicken and Lamb

1h 10min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Crispy turkey and lentil meatballs

40min

Porridge with fresh fruit

15min

Shrimp Tikka Masala

40min

Prawn Tempura Rolls

2h 40min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1h 10min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40min